近日，沪东中华造船（集团）有限公司二食堂小餐厅经过前期一个多月的筹备，在原有的基础上进行了整体的调整和装修，以全新的面貌展现在大家面前，于8月8日正式重新开张。

在食堂开业前夕，公司领导对食堂卫生、安全、食品品牌等进行了认真检查，并对菜品进行了提前试菜，保证小餐厅菜肴的高质量。

新食堂虽然体量不大，但“五脏俱全”，设施齐全，食堂硬件设施完善，功能布局合理，整体清爽、清新。简洁明快的餐厅装修风格，充满现代简约风格的桌椅整齐排开。食堂采取开放式售餐模式，早餐提供自选苏式汤面，厨师自制的高汤，清而不油，鲜而不干，喷香扑鼻，咸淡适中，零点浇头种类丰富，几乎就是苏帮菜的菜谱，如焖肉、辣肉、排骨、虾仁、香菇炒素、辣酱、素浇等。午餐提供精选菜肴套餐、煲仔砂锅等特色美食，琳琅满目的菜品以小碟形式摆放在的售餐台上。食堂菜品以上海本帮菜系为主，浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美，对于糖分和油量也有着精确的控制，从健康营养的角度出发，丰富员工口味需求。

    小餐厅重新运营后，为沪东中华职工提供干净卫生、营养丰富的特色美食。公司将进一步听取用餐职工的意见，持续改进小餐厅管理工作，为更多职工提供更加优质的餐饮服务，提升职工的获得感、幸福感、安全感。小小食堂的幸福滋味，不仅体现在这一道道可口的菜肴中，更是呈现在其用心和热情的服务中。